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Recette de muffins
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Recette au chocolat
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Une texture exceptionnelle pour ces muffins au chocolat
Une texture exceptionnelle pour ces muffins au chocolat
C'est une véritable merveille ces muffins ont une texture super fondante, moelleuse voire crémeuse.
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.03Euros€ (1.01€/part)
Préparation
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Préchauffer votre four à 180°c.
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Dans une casserole fouetter : maïzena + cacao + sucre roux + eau = sans grumeaux.
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Porter à ébullition sans cesser de fouetter arrêter le feu dès que le mélange est épais et lisse.
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Hors du feu incorporer le chocolat haché et le beurre en dès.
Puis ajouter l'huile + vanille liquide et 1 œufs.
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Mélanger. Puis ajouter le deuxième œuf + le sucre + la farine.
Le mélanger doit être bien lisse.
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Remplir les caissettes en papier disposées dans des moules à muffins.
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Cuire 25 minutes à 180°c.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)
Calories: 928Kcal
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Glucides: 110.4g
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Lipides: 47.8g
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Gras sat.: 19.4g
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Protéines: 10.9g
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Fibres: 5.5g
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Sucre: 71.6g
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ProPoints: 25
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SmartPoints:
41
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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