Ptitchef

Muffins chocolat-banane

Dessert
6 parts
20 min
30 min
facile
Succulent et savant mélange entre la banane et le chocolat, ils vont faire des malheurs à l'heure du dessert. Muffin moelleux et parfumé. Recette simple et idéale pour dessert et goûter.

Ingrédients

6

Préparation

  • Écrasez les deux bananes, en mettant de côté 6 morceaux qui serviront de décoration à la fin de la recette.
  • Mélangez et fouettez le beurre, le sucre. Incorporez les bananes, puis les œufs, le lait et enfin le chocolat en poudre.
  • Ajoutez la farine ainsi que la levure. Pour terminer saupoudrez quelques pincées de coco râpée et ajoutez 1 cuillère à soupe de rhum.
  • Préchauffez le four sur 180°. Répartissez alors la pâte dans les 6 moules à muffins.
  • Enfoncez à moitié une rondelle de banane sur chaque muffin.
  • Enfournez dans un four chaud et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes.
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Photos

MUFFINS CHOCOLAT-BANANE, photo 1
MUFFINS CHOCOLAT-BANANE, photo 2
MUFFINS CHOCOLAT-BANANE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc


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