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Muffins à la banane et aux Speculoos

De petits muffins ultra moelleux qui raviront les amateurs de spéculoos !
Dessert
12 parts
10 min
20 min
facile
189 Kcal

Ingrédients

12
Coût estimé: 1.83 (0.15€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une crème.
  • Faire fondre le beurre au bain marie ou au micro-ondes à faible puissance.
  • Peler et écraser la banane
  • Ajouter successivement en continuant de bien mélanger : le beurre fondu, le yaourt, la levure, la farine, la pâte de Speculoos, et enfin la banane écrasée.
  • Répartir cette préparation dans les moules à muffins (remplir aux ¾ car ça gonfle un peu).
  • Enfournez et laissez cuire 15 à 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 25.2g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 15.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Muffins à la banane et aux Speculoos, photo 1
Muffins à la banane et aux Speculoos, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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