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Muffins aux spéculoos

Goûter
8 parts
5 min
15 min
facile
351 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
150 g de spéculoos

60 g de cassonade

60 g de farine

1 cuillère à café de levure

175 g de beurre fondu

4 blancs d’oeufs

50 g de pépites de chocolat (ou de chocolat concassé)

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Mixez vos spéculoos.
  • Mélangez les spéculoos mixés, la farine, la levure et la cassonade.
  • Ajoutez le beurre puis les blancs d’œufs non battus et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
  • Versez délicatement la préparation dans vos moules à muffin (aux 3/4 maximum pour ne pas que ça déborde à la cuisson).
  • Saupoudrez avec vos pépites de chocolat (si vous n'en avez pas, mettez vos carrés de chocolat dans un sac congélation et tapez avec un marteau).
  • Enfournez pour 15 minutes (un peu moins pour les minis).
  • Attendez que ça refroidisse un peu pour démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 78g
Calories: 351Kcal
  • Glucides: 28.4g
  • Lipides: 24g
  • Gras sat.: 15.4g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 14.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

05/03/2016

Top top top

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/05/2013

Excellente recette a essayer en vitesse !!!

(0) (0) Signaler
28/02/2013

Simple et rapide

(0) (0) Signaler

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