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Muffins aux fruits rouges et à la crème fraîche

Autre
3 parts
15 min
25 min
facile
1130 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Travailler le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
    Ajouter l’œuf et la crème fraîche.
  • Mélanger la farine, la levure et le bicarbonate avec le sel, puis verser dans sur le beurre mélangé au sucre.
  • Remplir les caissettes aux 3/4 , puis ajouter les fruits encore congelé sur le dessus.
    Petite variante avec des pépites de chocolat.
  • Cuire 25 minutes à mi hauteur.
  • Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

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L La table de Mamou

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (352g)
Calories: 1130Kcal
  • Glucides: 107.7g
  • Lipides: 68.2g
  • Gras sat.: 45.7g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 51g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 51
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Muffins aux fruits rouges et à la crème fraîche, photo 1
Muffins aux fruits rouges et à la crème fraîche, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge





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