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Clafoutis amandine aux cerises et chocolat blanc

Dessert
8 parts
10 min
25 min
facile
341 Kcal
Voici un dessert fruité, idéale après un bon repas lourd.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
250g de fruits rouges

100g de chocolat blanc

170g de sucre cassonade

100g de poudre d'amandes


6 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

1 cuillère à soupe d'essence de vanille

2 cuillères à café bombées de maïzena

Préparation

  • Dans un grand saladier mélanger le sucre, la maïzena et la poudre d'amandes.
  • Ajouter les oeufs préalablement battus en omelette avec la crème fraîche et la vanille.
  • Etape 3 - Clafoutis amandine aux cerises et chocolat blanc
    Dans les ramequins, déposer une bonne cuillère à soupe de fruits rouges, quelques morceaux de chocolat blanc, et ajouter la crème d'amandes.
  • Mettre ces ramequins dans un four préchauffé à 180° pendant 20-25 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 127g
Calories: 341Kcal
  • Glucides: 31.3g
  • Lipides: 18.8g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 30g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Clafoutis amandine aux cerises et chocolat blanc, photo 1Clafoutis amandine aux cerises et chocolat blanc, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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