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Muffins aux pépites de chocolat à la crème fraiche

Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile
658 Kcal
Pour le déjeuner, le goûter le muffin est idéal; la version pépites de chocolat est un classique qui marche bien et s'adapte à toutes les situations.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°.
  • Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez le jaune d’œuf.
  • Montez le blanc en neige.
  • Mélangez le reste des ingrédients liquides restant à la préparation précédente.
  • Ajoutez le blanc en neige et le chocolat sans trop travailler la pâte.
  • Répartissez dans les moules et faites cuire 20 à 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)
Calories: 658Kcal
  • Glucides: 59.6g
  • Lipides: 39.2g
  • Gras sat.: 22.1g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 23.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 28
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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