Recettes à la crème fraiche

42 recettes

Voilà sans doute la plus connue des spécialités normandes, la crème fraîche ! Elle s'intègre à un grand nombre de recettes, salées mais aussi sucrées. Une tarte tatin avec sa cuillère de crème fraîche, n'est-ce pas une délicieuse recette ? Un lapin à la moutarde et à la crème, voici une version salée authentique et haute en saveurs. Une simple cuillerée dans un bol de potage et tout change !

Recette Pizzas crème fraîche et quatre fromages

Pizzas crème fraîche et quatre fromages

Plat facile 15 min 37 min
Ingrédients: 300 g de farine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ cuillère à café de sel 80 ml de lait 120 ml d’eau (environ) Garnitures : Crème fraîche...
Recette Tarte au citron meringuée à la crème fraiche

Tarte au citron meringuée à la crème fraiche

Dessert facile 1 h 5 m 669 kcal
Ingrédients: La pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre froid 30 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 1 jaune d’oeuf une pincée de sel La crème au citron :...
Recette Glace au chocolat à la crème fraiche

Glace au chocolat à la crème fraiche

Dessert facile 35 min 238 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café de farine Une boite de lait concentre sucré (400 g) 20 cl de crème fraiche 60 g de cacao n on sucré 40 g de chocolat en poudre...
Recette Gâteau vanillé à la crème fraîche

Gâteau vanillé à la crème fraîche

Dessert facile 50 min 745 kcal
Ingrédients: 70 g de sucre rapadura 250 g de crème fraîche 3 oeufs 300 g de farine T 80 1/2 sachet de levure (ss phosphate) 1/2 cuillère à café de bicarbonate...
Recette Gratin dauphinois à la crème fraiche

Gratin dauphinois à la crème fraiche

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1Kg de pommes de terre 500Ml de lait (entier de préférence) 2 belles càs. de crème fraîche épaisse Quelques noisettes de beurre Sel, poivre
Recette Flan patissier à la crème fraiche

Flan patissier à la crème fraiche

Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Ingredients pour 6 à 8 personnes: 1 pâte brisée. 125g de sucre en poudre. 1 sachet de sucre vanillé (moi j'ai mis 3 gouttes d'extrait de vanille...
Recette Pizza thon, champignons crème fraîche

Pizza thon, champignons crème fraîche

Plat facile 45 min 773 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 3 fromages qui kiri 3 c à soupe de crème fraîche 1 boîte de champignon 1 boite de thon Persil Emmental
Recette Gnocchis minutes, à la crème fraiche.

Gnocchis minutes, à la crème fraiche.

Plat facile 8 min 5 min
Ingrédients: 1 boite de gnocchis à la pomme de terre. 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (pour ma part) ou semi –épaisse. 50gr. De beurre env....
Recette Morue à la crème fraîche

Morue à la crème fraîche

Plat moyen 1 h 20 m 552 kcal
Ingrédients: 800g de morue 500ml de lait 20 ml d huile d'olive 2 oignons 4 gousses d'ail 20cl de crème fraîche Sel Olives noires Fromage râpé 1kg de pommes de...
Recette Quatre quarts à la crème fraiche...

Quatre quarts à la crème fraiche...

Dessert facile 50 min 403 kcal
Ingrédients: 200 g de crème fraiche 200 g de farine 200 g de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique.