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Mini croissants saumon et creme fraiche

Par LE PLAISIR DE MANGER
(4.00/5 - 6 votes)
2 commentaires

Pour un apéro amélioré, adopter cette recette. C'est tout simplement un délice .

Ingrédients

- 1 pâte feuilletée ronde prête à l'emploi
- du saumon fumé
- de la crème fraîche épaisse

Préparation

Etape 1

Dérouler la pâte en 16 parts, comme lorsque l'on coupe des parts de gâteaux.

Etape 2

Sur chaque extrémité de part, déposer un morceaux de saumon et très peu de crème fraîche sur celui ci.

Etape 3

Ensuite enrouler en partant du côté le plus large vers le côté le plus étroit, on obtient ainsi un croissant.

Etape 4

Badigeonner avec du lait et enfourner environ 20 minutes Th.7.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé (Centre - Val de loire, Blanc) Alsace Riesling (Alsace, Blanc) Chablis (Bourgogne, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

593Kcal30%

Calories

24g8%

Glucides

51.8g80%

Lipides

35.7g100%

Gras sat.

6.9g14%

Protéines

1g4%

Fibres

3g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 154g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Par LE PLAISIR DE MANGER





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Commentaires des membres:

05/08/2012

C 'est super bon ....et trés facile a faire

(0) (0) Abuse
24/12/2012

J'adore

(0) (0) Abuse

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