Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Quiches
  • Nouvel an chinois
  • Livre Ptitchef
ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Purée à la crème fraîche et à la viande des grisons

Purée à la crème fraîche et à la viande des grisons

Plat
3 parts
10 min
35 min
facile
  • Purée à la crème fraîche et à la viande des grisons
  • Purée à la crème fraîche et à la viande des grisons, photo 2
  • (4/5 - 1 vote)
  • 10
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou
Cette purée fait sensation à chaque fois qu'on la prépare, elle est vraiment savoureuse.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
10 tranches de viande des grisons émincées en fins morceaux
80 g de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde à l'estragon
50 g de comté râpé
estragon frais ciselé
24 petites pommes de terre

Préparation

  • Cuisez vos pommes de terre.
  • Réduisez-les en purée en y incorporant la crème fraîche et la moutarde.
  • Ajoutez petit à petit la viande des grisons, le comté et l'estragon.
  • Mélangez bien.
  • Enfournez pour environ 20 minutes à 150°C.
CCrème Laurette
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Photos

Purée à la crème fraîche et à la viande des grisons, photo 1Purée à la crème fraîche et à la viande des grisons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge


Vidéo associée

YouTube
Purée de pommes de terre maison simplissime



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Purée de pommes de terre maison simplissime
Purée de pommes de terre maison simplissime
4 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Viande des grisons ou bœuf séché
Viande des grisons ou bœuf séché
15 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Roulés de viande des grisons au chavroux
Roulés de viande des grisons au chavroux
8 parts
15 min
facile
3.3 / 5
Recette Purée de panais à la crème fraiche
Purée de panais à la crème fraiche
4 parts
30 min
facile
Recette Purée de pois cassés à la crème fraiche
Purée de pois cassés à la crème fraiche
4 parts
1h10m
facile
3.8 / 5
Recette Purée de fèves et poissons à la crème d'aneth fraiche (léger)
Purée de fèves et poissons à la crème d'aneth fraiche (léger)
2 parts
35 min
moyen
5 / 5

Recettes
Facile Puree Pomme-de-terre Comte Estragon Recettes faciles de pommes de terre Purée de pommes de terre Recette de pomme de terre et comté Recette aux pommes de terre et estragon Creme-fraiche Viande-des-grisons Recettes avec patate douce Cabillaud Pintade Blanquette de dinde Soupe courgette Quiche au poulet Soupe epinard Gratin de coquillettes Travers de porc au four Saumon mariné

A lire également

5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly!5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly!Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poissonCrème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence?Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence?

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork