Muffins ultra-moelleux d'enfants

Name: Muffins ultra-moelleux d'enfants
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: fr
Ingredients: 1 yaourt; 2 pots de farine; 1 pot de Maïzena ou fécule de pomme de terre; 1/2 pot d'huile; 1 pot de sucre; 1 sachet de levure; 3 oeufs; arôme au choix (fleur d'oranger, vanille)

Autre

12 parts

15 min

facile

230 Kcal

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42

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Ingrédients

Nombre de parts: 12

1 yaourt

2 pots de farine

1 pot de Maïzena ou fécule de pomme de terre

1/2 pot d'huile

1 pot de sucre

1 sachet de levure

3 oeufs

arôme au choix (fleur d'oranger, vanille)

Préparation

Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre de votre choix ou bien.
Mettez tout dans le bol du mixeur (ou du Thermomix, 1 minute Vit. 6).
Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Versez la pâte dans des alvéoles à muffins, sans trop remplir.
Cuire à four chaud pendant 15 minutes à 180°.
Vous pouvez insérer un morceau de chocolat au milieu du muffin avant de faire cuire.

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