Dans un saladier, verser le yaourt puis rajouter les œufs, bien mélanger.
Verser la farine, la levure, la maïzena, le sucre vanillé et l'huile. Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.
A part, couper les tranches d'ananas en morceaux. Les mélanger avec le coco râpé et le sirop d'agave. Verser sur le mélange oeufs-yaourt. Mélanger le tout puis verser dans un moule à gâteau.
Enfourner pendant 35 minutes à 180°C. Laisser refroidir et déguster.
Du yaourt fait maison?
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême!
