Ptitchef

Muffins coeur de fruits rouges aux éclats d'amandes et de pistaches

Autre
3 parts
30 min
20 min
facile

Ingrédients

3

Pour 7 muffins :

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate et la levure.
  • Dans un autre saladier, mélanger le yaourt, l'œuf et l'huile. Mélanger rapidement les deux préparations ; la pâte doit rester grumeleuse.
  • Verser 1 grosse cuillère à café de la pâte dans des chacun des moules à muffins, ajouter au milieu 4 à 5 petits fruits rouges surgelés par muffin. Recouvrir d'une petite cuillère à café de pâte pour terminer le muffin.
  • Mettre les pistaches et les amandes dans un sac en plastique et vider l'air. Ecraser grossièrement au rouleau à pâtisserie les fruits secs. Parsemer de ces éclats d'amandes et de pistaches chaque muffin.
  • Cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Muffins coeur de fruits rouges aux éclats d'amandes et de pistaches, photo 1
Muffins coeur de fruits rouges aux éclats d'amandes et de pistaches, photo 2
Muffins coeur de fruits rouges aux éclats d'amandes et de pistaches, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Muffins pistache coeur fondant chocolat
Muffins pistache coeur fondant chocolat
5 parts
35 min
facile
3.7 / 5
Recette Muffins amandes coeur de chocolat
Muffins amandes coeur de chocolat
7 parts
35 min
facile
3 / 5
Recette Muffins aux amandes et au coeur confiture
Muffins aux amandes et au coeur confiture
8 parts
17 min
facile
3.5 / 5
Recette Muffins courgette chèvre
Muffins courgette chèvre
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin Ces desserts qui la/le feront craquer à tous les coups pour la Saint-Valentin Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez