Ptitchef

Muffins pistache - framboise

Apéritif
12 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

12

Pour 12 petits muffins et 3 mini cakes :

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, la vanille en poudre et le sel.
  • Dans un autre saladier, mélanger le lait, la pâte de pistache dissoute dans les 25 g de lait chaud, les oeufs battus et le beurre fondu.
  • Ajouter les pistaches entières et les framboises en remuant délicatement à la cuillère en bois.
  • Mélanger grossièrement les deux préparations et remplir des moules à muffins souples.
  • Faire cuire environ 25 minutes.


Photos

Muffins pistache - framboise, photo 1
Muffins pistache - framboise, photo 2
Muffins pistache - framboise, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rosé Sud-Ouest, Rosé
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc

Questions:






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