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Muffins choco-noix de coco, coeur fondant caramel au beurre salé

Voici une recette bien alléchante qui mettra vos papilles en éveillent. Un muffin moelleux, goûteux, exotique, avec un cœur qui ne vous laissera pas indifférent.
Autre
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Ingrédients secs :

Ingrédients liquides :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mélanger les ingrédients secs dans un saladier.
  • Faire ramollir le beurre.
  • Mélanger les ingrédients liquides dans un autre saladier puis verser le tout sur les ingrédients secs. Mélanger le tout sans trop insister.
  • Incorporer la noix de coco râpée.
  • Verser une première couche de pâte dans les moules à muffins, y déposer un demi caramel au beurre salé, puis recouvrir de pâte jusqu'au trois quart du moule.
  • Mettre à cuire 15 minutes.

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