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Gateau au Chocolat sans Beurre de Christophe Felder...

Ce gâteau au chocolat sans beurre est une véritable tuerie!!N' hésitez pas une seule seconde à la faire!!
Dessert
4 parts
15 min
35 min
facile
808 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 5.3 (1.32€/part)

Préparation

  • Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
  • Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le lait et la crème liquide.
    Ajoutez les jaunes d'oeufs un à un ainsi que la farine et la poudre d'amandes en plusieurs fois tout en remuant.
  • Battre les blancs en neige et les ajouter.
    Beurrez et farinez un moule de 25 cm de diamètre environ.
  • Versez la pâte dans le moule puis enfournez 30 minutes environ à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)
Calories: 808Kcal
  • Glucides: 79.6g
  • Lipides: 44.4g
  • Gras sat.: 20.2g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 68.5g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 37
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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