Ptitchef

Muffins allégés framboises / yaourt

Autre
12 parts
15 min
20 min
facile
185 Kcal
Troooop bon

Ingrédients

Nombre de parts: 12
300 g de farine

100 g de sucre roux

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

2 oeufs (légèrement battus)

2 yaourts nature

50 g de beurre demi sel (fondu)

1 cuillère à café de vanille liquide

1 cuillère à soupe de confiture de framboises

200g de framboises (fraîches ou surgelées)

Préparation

  • Préchauffer le four à 205°, beurrer des moules à muffins.
  • Dans un bol, mélanger les ingrédients secs : farine, sucre, bicarbonate, sel ,levure.
  • Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides : œufs, yaourt, confiture, vanille liquide, le beurre fondu.
  • Faire un puits dans le premier bol et verser le mélange liquide.
    Ne pas trop mélanger, incorporer juste la farine, pas de problème s'il y a des grumeaux.
  • Ajouter les framboises pour les incorporer, remplir les moules au deux tiers, les disposer sur une plaque de cuisson.
  • Au four environ 18-20 minutes, laisser reposer 5 minutes et démouler sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 85g
Calories: 185Kcal
  • Glucides: 28.5g
  • Lipides: 4.7g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 11.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

09/07/2016

Est-ce qu'on peut remplacer le yaourt part le fromage blanc?

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Muffins, les meilleurs (allégés!)
Muffins, les meilleurs (allégés!)
5 parts
50 min
moyen
3.1 / 5
Recette Muffins salés thon et asperges allégés
Muffins salés thon et asperges allégés
4 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 parts
25 min
facile
3.4 / 5
Recette Muffins à la fondue de poireaux
Muffins à la fondue de poireaux
4 parts
55 min
facile
3.3 / 5

Recettes

A lire également

Du yaourt fait maison ?Du yaourt fait maison ?Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesQue faire avec du yaourt ?Que faire avec du yaourt ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez