Préparer la semoule en mettant tous les ingrédients dans une casserole et en faisant cuire un bon 1/4 à feu doux en remuant souvent
Quand la semoule est prise, épaisse, versez la dans des moules, par exemple, à muffin en silicone.
Laisser refroidir et si besoin est mettre au frais pour faciliter ensuite le démoulage.
Pendant ce temps préparer le coulis. Mettre le sucre avec les framboises et le vinaigre dans une casserole et laisser compoter une bonne dizaine de minutes à feu moyen.
Passez le contenu de la casserole au chinois. Si c'est encore très liquide remettre à réduire.
Démouler les semoules et les faire dorer quelques minutes dans une poêle avec le beurre.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
15 recettes salées où le citron s'est invité
Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
