Ptitchef

Cupcakes coco-framboises

Dessert
6 parts
15 min
25 min
moyen

Ingrédients

6

Pour le glaçage :

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Mélangez le sucre , l'oeuf et la noix de coco ensemble.
  • Dans un autre saladier ,mélangez la farine , le sel et la levure chimique. Ajoutez la cuillère d'arôme vanille au 70 ml de lait concentré.
  • Versez le mélange oeufs , sucre , coco dans le mélange farine , levure , sel tout en ajoutant progressivement le lait vanillé.
  • Ajoutez enfin le beurre fondu puis la crème fraîche.Remplissez des empreintes à muffins beurrées aux 3/4 .
  • Ajoutez 5 framboises par cupcakes en les enfonçant légèrement du bout des doigts.
  • Placez le moule 5 minutes au réfrigérateur et enfournez pour environ 20 à 25 minutes.
  • A la sortie du four , laissez refroidir avant de démouler et d'appliquer le glaçage .
  • Préparation du glaçage; mélangez au fouet le mascarpone , le sucre glace et la vanille. Conservez au frais en attendant que les cupcakes refroidissent.
  • Quand les cupcakes sont complètement froids , placez le glaçage au mascarpone dans une poche à douille cannelée et appliquez sur les cupcakes.
  • Saupoudrez de coco râpée et conservez vos gâteaux au réfrigérateur.

Vous allez aimer

YouTube

Photos

Cupcakes coco-framboises, photo 1
Cupcakes coco-framboises, photo 2
Cupcakes coco-framboises, photo 3
Cupcakes coco-framboises, photo 4
Cupcakes coco-framboises, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cupcakes chocolat blanc/coco
Cupcakes chocolat blanc/coco
6 parts
40 min
facile
2 / 5
Recette Cupcakes monstres pour Halloween
Cupcakes monstres pour Halloween
12 parts
1 h 5 m
facile
4.2 / 5
Recette Cupcakes décorés pour noël
Cupcakes décorés pour noël
12 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Cupcakes vegan de concombres et houmous
Cupcakes vegan de concombres et houmous
8 parts
10 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici! La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez