Punch coco framboise

Par lili18


Ingrédients:

- 40 cl de lait de coco
- 10 cl de rhum blanc
- 20 cl de coulis de framboise
- 4 cl de liqueur de framboise
- 3 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
- 1 citron vert combava
- 4 framboises pour la décoration

Préparation:

Etape 1:

Mettre les framboises dans une centrifugeuse et mixer afin de récupérer 20 cl de coulis. Mettre de côté.

Etape 2:

Mélanger soit dans un shaker, soit dans un autre récipient le rhum avec le sirop de canne et le lait de coco.

Etape 3:

Prélever sur le combava de larges rubans verts de zeste ainsi que quelques zestes prélevés à l'aide d'un zesteur.

Etape 4:

Ajouter le zeste fin dans le punch et le répartir dans les verres.
Garder les rubans de zeste pour la déco.

Etape 5:

Couper le combava en deux, prélever le jus et le réserver.

Etape 6:

Mélanger le coulis de framboise avec la liqueur de framboise et le jus de citron.

Etape 7:

Verser dans les verres et décorer d'un ruban de zeste de citron surmonté d'une framboise.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

337Kcal17%

Calories

21g7%

Glucides

17.9g28%

Lipides

15.7g79%

Gras sat.

3.2g6%

Protéines

5.2g21%

Fibres

16.4g18%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 231g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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