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Muffins tout rose framboises et coco
Muffins tout rose framboises et coco
Des muffins aériens, moelleux et croquants à la fois. Idéal pour terminer vos repas de fête.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.47Euros€ (0.87€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 350 F( 180 C).
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Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le sel et la noix de coco. Incorporer la cassonade.
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Dans un petit bol, battre l’œuf puis incorporer au fouet le lait de coco, le beurre et la purée de framboises.
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Incorporer la préparation aux framboises aux ingrédients secs, sans trop mélanger.
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Remplir aux 2/3 des moules à muffins.
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Faire cuire 15 à 20 minutes. Lorsque les muffins sont cuits, les sortir du four et laisser reposer plusieurs minutes. Démouler et déguster!
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Pour la purée de framboises :
Faire bouillir légèrement quelques minutes 1 cassot de framboises avec 1 cuillère à soupe de sucre. Laisser tiédir et passer au tamis pour enlever le jus en les écrasant légèrement. Incorporer ensuite au mélange à muffins.
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M Ma cuisine de tous les jours
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 521Kcal
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Glucides: 61.6g
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Lipides: 23.1g
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Gras sat.: 7.2g
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Protéines: 13.1g
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Fibres: 4.9g
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Sucre: 18.6g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
19
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Commentaires des membres:
TRES ORIGINAL CETTE COULEUR
TRES BON EGALEMENT PAS SEC DU TOUT