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Cupcake framboise & spéculoos

Dessert
8 parts
15 min
20 min
moyen
196 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
60 g de beurre

70 g de sucre


90 g de farine

1/2 sachet de levure

1 cuillère à soupe de cacao

6 cl de lait fermenté

sel

une dizaine de framboise

1 boite de mascarpone

60 g de sucre glace

1 cuillère à café de cannelle

des spéculoos émiettés

Préparation

  • Fouettez le beurre et le sucre, ajoutez l’œuf, la farine, la levure, le cacao, mélangez, ajouter le lait, remélangez.
  • Répartissez dans les caissette et placez une ou 2 framboises au cœur de la pâte.
  • Enfournez 20 minutes à 170°.
  • Pour la déco : mélangez le mascarpone et le sucre glace, et la cannelle selon votre goût. dressez à la poche à douille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 87g
Calories: 196Kcal
  • Glucides: 28.4g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 19.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cupcake framboise & spéculoos, photo 1Cupcake framboise & spéculoos, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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