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Tiramisu à la pâte de spéculos et framboise

Dessert
3 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier mélanger au fouet le mascarpone avec les jaunes d'oeufs et le sucre.
  • Ajouter la crème monter en chantilly.
  • Tramper les spéculos dans le café et en disposer au fond des verres, répartir de la crème de mascarpone déposer une cuillère à café de pâte de spéculos et quelques framboises puis remettres des spéculos tremper dans le café et recouvrir d'une couche de mascarpone
  • Saupoudrer de cacao et de quelques framboises placer 2 heures au frais avant de servir.

Photos

Tiramisu à la pâte de spéculos et framboise, photo 1
Tiramisu à la pâte de spéculos et framboise, photo 2
Tiramisu à la pâte de spéculos et framboise, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

Questions:






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