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Pâte de spéculoos

30 recettes

Pour faire une pâte de spéculoos maison, c’est simple et facile ! Il faut des biscuits spéculoos, du lait concentré non sucré, une cuillère à soupe de miel, de la cannelle et une pincée de sel. Il suffit de mixer le tout jusqu’à ce que la pâte devienne lisse et c’est tout ! Pour une meilleure tenue, il est préférable de la conserver au frais deux heures avant de l’utiliser la première fois. Ensuite elle s’utilise sur des tartines ou dans des desserts. Un exemple ? Le pana cotta spéculoos, le tiramisu spéculoos ou encore le muffin au chocolat avec un cœur fondant spéculoos.

Recette Cheesecake à la pate de Spéculoos

Cheesecake à la pate de Spéculoos

(66 votes), (21) , (1477)
Dessert moyen 1h20m 581 kcal
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 100 gr de beurre 230 gr de spéculoos® 3 c à s de pâte de spéculoos® Pour la crème fromagère : 600 gr de Philadelphia n...
Recette Tartelette fondant au chocolat sur lit de pâte de spéculoos

Tartelette fondant au chocolat sur lit de pâte de spéculoos

(61 votes), (21) , (1349)
Dessert moyen 1 heure 883 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 115 g de beurre 55 g de sucre glace 25 g d'amandes en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour le fondant au chocola...
Recette Mousse au spéculoos

Mousse au spéculoos

(14 votes), (4) , (204)
Dessert facile 15 min 1234 kcal
Ingrédients: 1) Mousse au Spéculoos pour un siphon d'1/2 litre : 50 cl de crème fleurette entière 4 cuillères à soupe de pâte de Spéculoos 2) Mousse au Spéculoo...
Recette Cheesecake à la pâte de spéculoos

Cheesecake à la pâte de spéculoos

(10 votes), (3) , (49)
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la base 120Gr de Spéculoos 30Gr de beurre fondu Pour la préparation fromagère 200Gr de fromage blanc 300Gr de st moret 2 oeufs 2 petits s...
Recette Pâte de spéculoos.

Pâte de spéculoos.

(8 votes), (2) , (412)
Autre facile 10 min 552 kcal
Ingrédients: 100 g de spéculoos 40 g de beurre 40 g de miel 30 g de chocolat blanc 5 cL de lait...
Ptitchef a testé : la pâte à tartiner de L'Épicurien

Ptitchef a testé : la pâte à tartiner de L'Épicurien

(2 votes)

L'Épicurien, artisan du goût, nous propose tout un tas de pâte à tartiner différentes à l'occasion de la Chandeleur. Pour mettre en valeur nos crêpes, nous avons choisi de tester celle au chocolat noir et fève de Tonka puis celle au praliné et chocolat.

Recette Biscuits à la pâte de spéculoos

Biscuits à la pâte de spéculoos

(1 vote), (3)
Autre facile 27 min 407 kcal
Ingrédients: 125 g de pâte de spéculoos 25 g de beurre 150 g de sucre roux 50 g de farine oeuf 3 g de levure...
Recette Petits pots de crème à la pâte de spéculoos

Petits pots de crème à la pâte de spéculoos

(1 vote), (6)
Autre facile 1h10m 175 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 25 cl de lait 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de pâte de spéculoos...
Recette Gâteau au yaourt, pommes et pâte de spéculoos

Gâteau au yaourt, pommes et pâte de spéculoos

(26 votes), (10) , (131)
Dessert moyen 1 heure 278 kcal
Ingrédients: 3 pommes en dés (400 g) 30 g de vergeoise brune 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt 3 œufs 50 g de beurre 60 g de sucre 80 g de pâte de spécul...
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Recette Muffins aux spéculoos

Muffins aux spéculoos

(11 votes), (4) , (8)
Autre facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 100 g de Spéculoos 80 g de beurre 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle en poudr...
Recette Muffins au coeur pâte de spéculoos fait maison

Muffins au coeur " pâte de spéculoos" fait maison

(9 votes), (40)
Dessert facile 50 min 266 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de muffins: 350 grammes de farine 200 grammes de sucre 1 sachet de levure chimique 100 grammes de beurre 3 oeuf 200 ml de lai...
Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

(3 votes)

À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.

Recette Cake à la pâte de spéculoos

Cake à la pâte de spéculoos

(8 votes), (4) , (60)
Dessert facile 55 min 347 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre salé 3 oeufs un sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de pâte de spéculoos...
Recette Une pâte de spéculoos oui mais fait maison !

Une pâte de spéculoos oui mais fait maison !

(7 votes), (3) , (36)
Dessert facile 25 min 424 kcal
Ingrédients: 300gr de spéculoos ( la mienne fait maison) Recette du spéculoos biscuit de Flandres 1/5 jus de citron 1 c à s d'huile neutre 60g de miel ...
Recette Gâteau à la pâte de spéculoos

Gâteau à la pâte de spéculoos

(4 votes), (2)
Dessert facile 45 min 349 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de sucre 125 g de beurre fondu 3 oeufs 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique 6 cuillères à soupe de pâte de spéculoos...
Recette Fondant aux spéculoos

Fondant aux spéculoos

(3 votes), (1) , (5)
Dessert facile 50 min 371 kcal
Ingrédients: 10 cl de lait 10 cl de crème allégée 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 2 cuillères à soupe bombées de pâte de spéculoos...
Recette Macarons à la pâte de spéculoos

Macarons à la pâte de spéculoos

(2 votes), (3)
Sans gluten
Autre facile 30 min 462 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande 30 g de sucre en poudre 3 cuillères à café de chocolat en poudre non sucré une pincée ...
Recette Muffins a la pate de speculoos

Muffins a la pate de speculoos

(2 votes), (21)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: POUR 10 A 12 MUFFINS: 280 g de farine 2 oeufs 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 10 cl de lait 1 yaourth nature 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sa...
Recette Cheese cake à la pâte de speculoos

Cheese cake à la pâte de speculoos

(1 vote), (50)
Dessert facile 40 min 734 kcal
Ingrédients: La base : 150 g de speculoos 35 g de beurre La garniture : 300 g de fromage blanc 300 g de St Morêt 3 oeufs 3 petits suisses 100 g de sucre 100 g de ...
Recette Tarte aux poires / pâte de speculoos / chocolat et amande

Tarte aux poires / pâte de speculoos / chocolat et amande

(1 vote), (37)
Dessert facile 40 min 376 kcal
Ingrédients: * 1 pâte feuilletée prête à dérouler * 1 grosse boîte de poire au sirop * 2 grosse CàS de pâte de spéculoos (Lotus) * 125 gr de pât...
Recette Cake épicé à la pâte de spéculoos

Cake épicé à la pâte de spéculoos

(3 votes), (7)
Autre facile 50 min 378 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 80 ml d'huile 125 ml de lait 3 bonnes cuillère à soupe de pâte de spéculoos 80 g de sucre de canne co...
Recette Muffins à la pâte de spéculoos crunchy

Muffins à la pâte de spéculoos crunchy

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de farine 80 g de beurre fondu 2 oeufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle 3 cuillères à soupe de pâte de spéculoo...
Recette Panna cotta à la pâte de spéculoos

Panna cotta à la pâte de spéculoos

 
Dessert facile 15 min 434 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fleurette 3 feuilles de gélatine 6 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 50 g de sucre en poudre Quelques spéculoos pour le décorati...
Recette Tarte au chocolat blanc et pâte de spéculoos

Tarte au chocolat blanc et pâte de spéculoos

 
Dessert facile 16 heures 1417 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre ramolli 30 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 3 g de sel 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de cacao amer 280...
Recette Tarte figue/ speculoos

Tarte figue/ speculoos

 
Dessert facile 35 min 182 kcal
Ingrédients: une pâte brisée deux cuillères à café généreuses de pâte de spéculoos dix à quinze figues fraîches...
Recette Flans à la pâte de speculoos ou à la pâte de praliné

Flans à la pâte de speculoos ou à la pâte de praliné

Dessert facile 25 min 115 kcal
Ingrédients: 450 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 bonne cuillère à soupe de pâte de speculoos 1 cuillère à café d'agar-agar caramel liquide...


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