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Tiramisu aux fraises et aux speculoos

Dessert
4 parts
15 min
facile
248 Kcal
Le goût du fromage blanc est atténué par le mascarpone. Et le croquant apporté par les spéculoos apporte la touche finale à ce dessert!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de fraises (gardez-en 4 petites pour la déco)

250 g de mascarpone

200 g de fromage blanc à 20%

100 g de spéculoos

Le jus d'un citron

50 g de sucre en poudre (vanillé maison si vous avez)

Préparation

  • Fouettez le mascapone avec le fromage blanc, le jus de citron et le sucre.
  • Gardez 4 petites fraises pour la déco et coupez les fraises restantes en lamelles.
  • Cassez les speculoos en petits morceaux (mais pas en miettes) et répartissez-les dans le fond de 4 coupes individuelles.
  • Nappez avec la moitié du mélange au mascapone, recouvrez de lamelles de fraise puis nappez avec le reste de crème.
  • Décorez le dessus avec une petite fraise.
  • Placez au froid au moins 2 heures avant de servir.
T Tout un régal !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
Calories: 248Kcal
  • Glucides: 35.5g
  • Lipides: 33.1g
  • Gras sat.: 21.3g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 23.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tiramisu aux fraises et aux speculoos, photo 1
Tiramisu aux fraises et aux speculoos, photo 2
Tiramisu aux fraises et aux speculoos, photo 3
Tiramisu aux fraises et aux speculoos, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

Marina.S, 18/05/2020

Très bon dessert, assez rapide à faire, j'y ai ajouté de la vanille.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
24/01/2014

SA ME DONNE VRAIMENT ENVIE DE LA MANGER MMMMM

(0) (0) Signaler
18/11/2012

Jjksjjjdkzbijsdiiknaisisjoiajpçàd

(0) (0) Signaler
02/12/2011

Un tres bon dessert

(0) (0) Signaler
08/09/2011

J'ai testé avec du cotron vert... Un délice ! Merci

(0) (0) Signaler

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