Ptitchef

Fraises au sirop d'erable et speculoos

Dessert
2 parts
10 min
facile
957 Kcal
Cette recette c'est une tuerie de chez tuerie. C'est un truc de dingue qui chatouillera les papilles. Un dessert frais et très bon, apprécié des petits et des grands. Dessert qui paraît sophistiqué alors qu'il est très simple à réaliser.

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Rincez les fraises. Égouttez-les puis équeutez-les. Coupez-les en quartier, mettez-les dans un saladier et arrosez de sirop d'érable. Réservez au frais.
  • Fouettez énergiquement la crème fraîche bien froide avec le sucre vanillé, le zeste et le jus d'un quart de citron vert.
  • Répartissez la moitié de la crème fouettée au fond de 2 verrines. Déposez de la poudre de spéculoos, recouvrez des fraises avec leur sirop puis du reste de crème fouettée.
  • Parsemez d'un peu de poudre de spéculoos et décorez avec une fraise entière (et de 2 feuilles de menthe si vous avez pour la "green touch"!!).

Vous allez aimer

YouTube
L La Popotte de Carotte

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (438g)
Calories: 957Kcal
  • Glucides: 120.4g
  • Lipides: 45.3g
  • Gras sat.: 28.9g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 78.2g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 45
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups! Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups! Un bain de sirop d'érable ça vous tente? Direction le Japon Un bain de sirop d'érable ça vous tente? Direction le Japon Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups! Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez