Tiramisu fraise framboise au muscat

Ingrédients

Pour la couche de fruits:

• 500 g de fraises fraîches
• 250 g de framboises (fraîches ou décongelées)
• 25 g de sucre
• 50 ml de muscat

Pour la couche de crème:

• 1 kg de mascarpone
• 120 ml de crème liquide entière
• 40 g de sucre glace
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour la couche de biscuits:

• 400 g de biscuits à la cuillère
• 500 ml de muscat