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tiramisu fraise /framboise aux petits beurres

Dessert
6 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pot de mascarpone

30 gr de sucre


du coulis de fraise

du coulis de framboise

des petits beurres

1 sachet de sucre vanillé

quelques fraise et framboise

des décos de votre choix

Préparation

  • Mettre les jaunes d'oeufs dans un saladier avec le sucre et le sachet de sucre vanillé , mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse , ajoutez le mascarpone , le coulis de fraise et le coulis de framboise , mélanger.

    Monter les blancs en neige ferme et incorporer le au mélange doucement.

    Mettre des petits beurres écraser grossièrement dans le fond de votre coupe puis votre mélange mascarpone et coulis et une petite déco sur le dessus , moi j'ai mis un peu de pépites de chocolat et des pépites caramélisées puis une fraise et une framboise et finir par une cigarette gourmande.

    BON APPETIT ET BON MARDI !!!!

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

mn126, 31/10/2013

Excellent

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