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Tiramisu au pain d'épices et framboises

Dessert
4 parts
15 min
facile
415 Kcal
Voici un bon dessert du dimanche midi, super simple et super rapide à réaliser!!!Un dessert gourmand qui sera mangé en un temps record.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de framboises

200 g de mascarpone

2 cuillères à soupe de Rhum

3 gros oeufs

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

8 tranches de pain d'épices

1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Préparation

  • Mixer la moitié des framboises avec le Rhum afin de réaliser un coulis. Tremper le pain d'épices dedans et couvrir le fond de votre plat ou verrine. Recouvrir des framboises restantes.
  • Séparer le blancs des jaunes d’œufs, fouetter les jaunes avec les 2 sucres et le mascarpone.
  • Battre les blancs en neige ferme et les ajouter au mélange en les incorporant délicatement.
  • Verser la crème tiramisu sur les framboises et mettre au réfrigérateur durant 2 heures minimum.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (278g)
Calories: 414Kcal
  • Glucides: 73.7g
  • Lipides: 25.3g
  • Gras sat.: 14.5g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 9.1g
  • Sucre: 56.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge

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