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Tiramisu aux biscuits sablés et à la crème de speculoos

Dessert
6 parts
15 min
moyen
124 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Monter les blancs en neige. Réserver.
    Mélanger le sucre et les jaunes avec un fouet électrique durant 6 minutes au bain-marie.
    Hors du feu, insérer le mascarpone, la crème de speculoos et la cannelle.
    Incorporer les blancs en neige délicatement.

    Assemblage:
    Tremper les biscuits dans le café et les placer dans le fonds d'un verre ou une verrine.
    Placer sur le dessus de la crème, puis de nouveau un biscuit trempé et de la crème. Terminer par de la brisure de biscuit (sec cette fois).

    Mettre au frais au moins 3 heures.
    Bon appétit...

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Calories: 124Kcal
  • Glucides: 19.3g
  • Lipides: 20.5g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 18.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien

Photos

Tiramisu aux biscuits sablés et à la crème de speculoos, photo 1
Tiramisu aux biscuits sablés et à la crème de speculoos, photo 2
Tiramisu aux biscuits sablés et à la crème de speculoos, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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