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Biscuits chocolatés ganache spéculoos©

Apéritif
12 parts
12 min
15 min
facile
161 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 12
80 g de beurre

80 g de sucre


30 gr de cacao en poudre

210 g de farine

1 pincée de sel

pâte à tartiner aux Spéculoos© pour la ganache

Préparation

  • Au fouet électrique mélanger le beurre coupé en morceaux, le sucre et l'oeuf.
  • Ajouter le cacao en poudre, le sel et la farine.
  • Mélanger à la main jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • Disposer la pâte sur un plan de travail fariné. Avec un rouleau, l'aplatir à 0,5 mm de hauteur.
  • A l'aide d'un emporte pièce, découper la pâte jusqu'à épuisement en veillant à avoir un nombre pair.
  • Cuire à thermostat 7 durant 15 minutes.
  • Laisser refroidir complètement.
  • Pour former les biscuits, disposer une cuillère à café de Spéculoos© sur un gâteau, aplatir à l'aide d'un autre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (39g)
Calories: 161Kcal
  • Glucides: 20.8g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
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