Ptitchef

Petits fours au cacao

Apéritif
15 parts
10 min
7 min
facile
163 Kcal
Une recette rapide et facile qui fait calmer les envies. Des petits fours au cacao. Bonne dégustation!

Ingrédients

Nombre de parts: 15
100 g de beurre

200 g de sucre glace

50 g de poudre d'amande

50 g de poudre de noisette

25 g de farine

25 g de cacao en poudre

4 blancs d'oeufs

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° (therm 6).
  • Faites fondre le beurre sur feu moyen jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Retirez du feu et laissez refroidir.
  • Mélangez dans une jatte le sucre glace tamisé avec les poudres d'amande et de noisette. Tamisez au-dessus de la jatte la farine et le cacao.
  • Mélangez avec une cuillère en bois, puis incorporez les blancs d’œufs (sans les monter). Remuez, puis ajoutez le beurre fondu. Remuez encore la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
  • Répartissez la pâte dans des moules à petits fours à revêtements antiadhésif de 4 cm de diamètre et 2 cm de haut. Enfournez et laissez cuire 7 minutes.
  • Laissez refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (38g)
Calories: 163Kcal
  • Glucides: 15.4g
  • Lipides: 9.7g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 13.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien

Photos

Petits fours au cacao, photo 1Petits fours au cacao, photo 2Petits fours au cacao, photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

16/02/2012

Que c"est bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Petits fours aux amandes
Petits fours aux amandes
10 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Petits fours tigrés
Petits fours tigrés
15 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Petits biscuits au nutella
Petits biscuits au nutella
8 parts
20 min
facile
4.4 / 5
Recette Petits choux au foie gras et confit d'oignon
Petits choux au foie gras et confit d'oignon
20 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Petits pains tressés au pesto vert
Petits pains tressés au pesto vert
4 parts
2h50m
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez