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Chili con carne...au cacao !

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
468 Kcal
Un plat complet qui ne demande pas beaucoup de temps! Très savoureux. Bon appétit!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de boeuf haché

2 oignons hachés

4 gousses d'ail hachées

800 g de tomates pelées en conserve

250 g d'haricots rouges secs

une pincée d'origan

une petite pincée de piment

une pincée de paprika

une pincée de cumin

une cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré en guise de liant

sel

Préparation

  • Disposez les haricots rouges dans un saladier rempli d'eau froide.
    Laissez gonfler toute une nuit puis égouttez.
  • Faites légèrement blondir les oignons hachés dans l'huile d'olive chaude.
  • Ajoutez l'ail haché, les épices et le cacao. Bien mélangez.
  • Ajoutez la viande hachée.
    Faites dorer en remuant fréquemment afin que la viande ne forme pas de paquets. Salez.
  • Ajoutez les tomates concassées et les haricots.
    Faites réduire à feu doux jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène, épaisse et bien liée.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 400g
Calories: 468Kcal
  • Glucides: 34g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 38g
  • Fibres: 16.7g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:






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