Mini financiers au cacao

Name: Mini financiers au cacao
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 130 g de sucre glace; 70 g d'amandes; 25 g de farine; 20 g de cacao non sucré; 3 blancs d'oeufs; 100 g de beurre

Autre

facile

20 min

638 Kcal

Ingrédients

130 g de sucre glace
70 g d'amandes
25 g de farine
20 g de cacao non sucré
3 blancs d'oeufs
100 g de beurre

Coût estimé: 3.12€ (1.04€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Préchauffez le four à 250°.
Dans une jatte, mélangez le sucre, les amandes, la farine et le cacao. Ajoutez progressivement les blancs d'oeufs.
Dans une casserole, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette.
Incorporez le aussitôt à la préparation. Réservez 30 minutes au frais.
Remplissez les moules antiadhésif aux 2/3 et laissez cuire 5 minutes puis 5 minutes supplémentaires à four éteint. Démoulez après complet refroidissement.