Ptitchef

Perles de japon à la noix de coco et citron vert

Autre
6 parts
10 min
23 min
facile
232 Kcal

Ingrédients

6

Pour le coulis :

Préparation

  • Faites tremper les perles de Japon dans un blo d'eau froide pendant 10 minutes.
  • Versez le lait de coco et le lait dans une casserole avec le sucre et faites bouillir.
  • Ajoutez les perles du Japon et faites cuire sur feu doux pendant 20 minutes en remuant souvent.
  • Laissez refroidir.
  • Le coulis :
    Pressez les citrons et versez dans une casserole avec le sucre.
  • Faites réduire sur feu moyen 2-3 minutes.
  • Montage des verrines :
    Répartissez les morceaux d'ananas au fond des verrines.
  • Versez les perles du Japon dans les verrines.
  • Mettez au frais pendant 2 heures.
  • Au moment de servir, versez le coulis de citron vert.
  • Parsemez de copeaux de chocolat.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)
Calories: 232Kcal
  • Glucides: 36.9g
  • Lipides: 7.7g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 28.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!15 recettes salées où le citron s'est invité15 recettes salées où le citron s'est invitéComment choisir une noix de coco?Comment choisir une noix de coco?

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez