Ptitchef

Gateau chocolat-sésame

Dessert
6 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Faire fondre le chocolat. Ajouter l'huile de sésame et le tahiné, bien mélanger.
  • Ajouter au mélange les sucres et les œufs, battre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Incorporer la farine, mélanger, ajouter la levure, mélanger et ajouter le lait de coco.
  • Battre jusqu'à l'obtention d'une belle pâte lisse.
  • Verser le mélange dans un moule et enfourner pour une vingtaine de minutes.
  • Si vous voulez ajouter des graines de sésame par dessus, sortez le gâteau 10 minutes avant la fin de la cuisson et saupoudrez de sésame et remettez le gâteau au four.


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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