Le surprenant mariage du chocolat et de la courgette

Name: Le surprenant mariage du chocolat et de la courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de courgettes; 40 g + 200 g de rapadura; 160 g de poudre d'amandes; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de soja cuisine; 300 g de chocolat noir; 100 g de farine de riz complète; 2 pincées de sel

Autre

10 parts

10 min

35 min

facile

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Ingrédients

200 g de courgettes
40 g + 200 g de rapadura
160 g de poudre d'amandes
2 oeufs
2 cuillères à soupe de soja cuisine
300 g de chocolat noir
100 g de farine de riz complète
2 pincées de sel

Préparation

On commence par laver, peler et râper très finement les courgettes.
On lui ajoute ensuite 40 g de sucre et on mélange bien, puis on réserve.
On mélange à part la poudre d'amande, la farine de riz, le sucre restant et le sel.
On ajoute les oeufs et le soja cuisine. On mélange bien puis on ajoute le chocolat fondu.
On ajoute enfin les courgettes et on mélange.
On verse ensuite dans un moule. Et au four à 210° pour 35 minutes.

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