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Le surprenant mariage du chocolat et de la courgette

Autre
10 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10
200 g de courgettes

40 g + 200 g de rapadura

160 g de poudre d'amandes


2 cuillères à soupe de soja cuisine

300 g de chocolat noir

100 g de farine de riz complète

2 pincées de sel

Préparation

  • On commence par laver, peler et râper très finement les courgettes.
  • On lui ajoute ensuite 40 g de sucre et on mélange bien, puis on réserve.
  • On mélange à part la poudre d'amande, la farine de riz, le sucre restant et le sel.
  • On ajoute les oeufs et le soja cuisine. On mélange bien puis on ajoute le chocolat fondu.
  • On ajoute enfin les courgettes et on mélange.
  • On verse ensuite dans un moule. Et au four à 210° pour 35 minutes.

Photos

Le surprenant mariage du chocolat et de la courgette, photo 1
Le surprenant mariage du chocolat et de la courgette, photo 2
Le surprenant mariage du chocolat et de la courgette, photo 3
Le surprenant mariage du chocolat et de la courgette, photo 4
Le surprenant mariage du chocolat et de la courgette, photo 5
Le surprenant mariage du chocolat et de la courgette, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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