Ptitchef

Muffins au citron Dukan

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 yaourt nature à 0 %

4 blancs d'oeufs

8 cuillères à soupe de son d'avoine

3 cuillères à soupe de son de blé

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

1 cuillère à café d'arôme citron

zeste d'1/2 citron

3 cuillères à café d'édulcorant liquide

1 cuillère à café de vanille liquide

10 cl de lait écrémé

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans un saladier, mettez les blancs d'oeufs, le yaourt, le lait et l'édulcorant et mélangez au fouet.
  • Versez les sons et la levure, et mélangez.
  • Ajoutez l'arôme citron, la vanille, les zestes de citron et la pincée de sel et mélangez.
  • Versez dans des empreintes à muffins et faites cuire 20 minutes à 180°.
  • Sortez du four, démoulez aussitôt et laissez refroidir sur une grille.
B Bouches gourmandes

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc


Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le régime Dukan : Miracle ou mirage ?Le régime Dukan : Miracle ou mirage ?Les muffins, 24 recettes à la fois sucrées et saléesLes muffins, 24 recettes à la fois sucrées et salées6 raisons qui vous feront craquer pour le citron6 raisons qui vous feront craquer pour le citron15 recettes salées où le citron s'est invité15 recettes salées où le citron s'est invité

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez