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Panna cotta minceur au citron hyperprotéiné

Dessert
4 parts
10 min
36 min
facile

Ingrédients

4

Panna Cotta:

Entremets au citron:

Préparation

  • Délayer le lait avec tous les ingrédients de la panna cotta.
  • Poser sur le feu, amener à ébullition sans cesser de remuer. Le mélange épaissit, poursuivre 36 minutes.
  • Répartir dans des verres. Laisser refroidir. La Panna Cotta prend après 3/4 heures.
  • Délayer le sachet protéiné avec de l’eau pour obtenir la consistance souhaitée.
  • Verser sur la panna cotta refroidie. décorer de tranches d'orange.

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Photos

Panna Cotta minceur au citron hyperprotéiné, photo 1
Panna Cotta minceur au citron hyperprotéiné, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Crémant de la Loire blanc Centre - Val de loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc

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