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Tiramisu au fruits rouges & citron

Dessert
4 parts
15 min
facile
321 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de fruits rouges


250 g de mascarpone

4 jaunes d'oeufs

100 g de sucre

10 biscuits à la cuillère

Cacao en poudre

Préparation

  • Pressez les citrons.
  • Mixez les fruits rouges, ajoutez le jus d'un citron et un peu de mascarpone.
  • Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
  • Ajoutez le reste de mascarpone petit à petit puis les fruits rouges, bien mélangez le tout.
  • Trempez les biscuits dans le jus de citron et installez-les dans le fond des verrines.
  • Puis le mélange encore des biscuits trempés le mélange et des biscuits émiettés et enfin encore le mélange.
  • Réservez 2 heures au réfrigérateur.
  • Saupoudrez les verrines de cacao.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 278g
Calories: 320Kcal
  • Glucides: 51.4g
  • Lipides: 32.2g
  • Gras sat.: 18.3g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 33g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé





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