Ptitchef

Panna cotta version minceur à l'agar-agar parfum rhubarbe

Dessert
4 parts
5 min
10 min
facile
101 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Épluchez et coupez en tronçons la rhubarbe.
  • Mettez un peu d'eau au fond de la casserole et faites compoter à couvert 10 minutes.
  • En fin de cuisson, ajoutez l'agar-agar, remuez pendant 30 sec.
  • Puis mélangez avec le fromage blanc, Sweet'line, le lait fermenté.
  • Versez dans des verrines. Liassez refroidir puis placez au frigo 2 h.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Calories: 101Kcal
  • Glucides: 4.7g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 8.9g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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