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Faux bavarois à la fraise et à l'agar agar

Dessert
6 parts
15 min
1 min
facile
78 Kcal
Délicieux, léger et vous pouvez tout de suite l'adopter.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
* 1 barquette de fraises

* 300 g de fromage blanc

* 1 cuillère à soupe de sucre

* 1 cuillère à café bombée d'agar agar

Préparation

  • Dans le bol de votre mixer, mixez les fraises avec le sucre et l'agar-agar.
  • Versez le coulis dans une casserole et faites bouillir 1 minute.
  • Hors du feu, ajoutez le fromage blanc et mélangez bien.
  • Versez dans votre moule à Bavarois
B Besoin d'évasion

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 95g
Calories: 78Kcal
  • Glucides: 5.7g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Faux Bavarois à la fraise et à l'Agar Agar, photo 1Faux Bavarois à la fraise et à l'Agar Agar, photo 2Faux Bavarois à la fraise et à l'Agar Agar, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

Cyrille, 01/07/2017

Un vrai delice

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