Bavarois aux fraises

44 recettes

Toute la douceur d'une génoise et le sucré du fruit sont réunis dans le très bon bavarois aux fraises . On peut aisément ajouter sur un bavarois aux fraises de la crème chantilly, ce qui plait toujours ou du jus de citron afin d'amener un peu d'acidité dans ce gâteau moelleux.

Bavarois aux framboises, miroir aux fraises, sur fondant aux amandes

(58 votes), (17) , (977)

Dessert moyen 45 min 393 kcal

Ingrédients: Pour le fondant aux amandes : 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 80 g de poudre d'amandes 50 g de beurre fondu Un trait de rhum Pour le bavarois ...

Bavarois aux fraises sur génoise

(9 votes), (2) , (89)

Dessert facile 50 min 376 kcal

Ingrédients: La génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Le bavarois: 500 g de fraises 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide ...

Bavarois à la fraise et à l'agar agar

(6 votes), (1) , (48)

Dessert facile 11 min 130 kcal

Ingrédients: 500 g de fraises ( de BONNES fraises) 300 g de fromage blanc 5 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café bombée d'agar agar...

Bavarois mousse chocolat blanc, pistaches, fraises & framboises

(4 votes), (52)

Dessert moyen 50 min 569 kcal

Ingrédients: la dacquoise à la pistache : 3 blancs d’oeufs 115g poudre d’amandes 135g sucre glace 50g de sucre 3 c à c de pâte à pistache 20 g de pistaches grillée...

Bavarois aux fraises sans cuisson sur spéculoos

(3 votes), (2) , (677)

Dessert facile 35 min 437 kcal

Ingrédients: 500 grammes de fraises (parfumées) 300 ml de crème liquide 5 feuilles de gélatine 6 feuilles de menthe 200 grammes de spéculoos 70 grammes de beu...

Tout savoir sur les fraises

(50 votes)

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Gateau creme au citron, bavarois fraise, meringue italienne

(2 votes), (1) , (20)

Dessert moyen 1 heure 15 min

Ingrédients: DE LA CREME AU CITRON : 1/2 litre de lait écrémé 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 50 g de maïzena 8 gouttes d'huile ess...

Bavarois à la fraise sur biscuits roses de reims

(1 vote), (1) , (22)

Dessert facile 30 min 5 min

Ingrédients: Biscuit: une boite de biscuits roses de Reims 50 g de beurre Bavarois: 500 ml de crème 400 g de fraises 4 feuilles de gélatine 50 g de sucre Coulis ...

Bavarois fraises au chocolat blanc

(6 votes), (4) , (28)

Dessert facile 40 min 1162 kcal

Ingrédients: Pour la base de namandier : 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 100 g de beurre 4 oeufs Pour la mousse au chocolat blanc : 25 cl de lait 2 jaune...

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Mini-bavarois au yaourt et à la fraise.

(6 votes), (2) , (40)

Dessert moyen 30 min 407 kcal

Ingrédients: Pour le coulis de fraises : 250 g de fraises, lavées et équeutées 40 g de sucre 3 feuilles de gélatine Pour le bavarois au yaourt : 300 g de ya...

Bavarois coco sur coulis de fraises en verrine

(2 votes), (112)

Dessert facile 2h5m 309 kcal

Ingrédients: Pour le coulis de fraises : 250 g de fraises 30 g de sucre Pour le bavarois coco : 125 ml de lait de coco 100 ml de crème 1 jaune d’oeuf 30 g de suc...

Que faire avec des fraises?

(3 votes)

Afin de mettre à l'honneur la belle robe rouge des fraises et leurs délicates saveurs sucrées, quoi de mieux qu'une tarte? ! Ou un fraisier? ! Ou un smoothie? ! Ou un sorbet? ! Piochez parmi nos 10 idées-recettes pour tous les niveaux!

Faux bavarois à la fraise et à l'agar agar

(2 votes), (1) , (17)

Dessert facile 16 min 78 kcal

Ingrédients: * 1 barquette de fraises * 300 g de fromage blanc * 1 cuillère à soupe de sucre * 1 cuillère à café bombée d'agar agar...

Bavarois a la fraise

(1 vote), (1) , (11)

Dessert moyen 30 min 401 kcal

Ingrédients: mouse à la fraise: 2 briques de créme 30% 2 cuil à soupe de sucre 6 cuil à soupe de confiture de fraise 2 feuilles de gélatine 125 gr de mascarpone ...

Bavarois aux fraises et au sirop d'hibiscus

(1 vote), (46)

Dessert facile 1 heure 10 min

Ingrédients: Pour le génoise : 4 oeufs 100 gr de sucre 100 gr de farine de blé (T45) 1 pincée de sel Pour la mousse aux fraises : 500 gr de fraises (+ ...

Bavarois fraise sur biscuit sablé au chocolat

(1 vote), (3)

Dessert facile 20 min

Ingrédients: Pour la couche biscuité au chocolat : 200 g de sablés au chocolat 40 g de beurre Pour la crème bavaroise : 25 cl de crème fleurette bien froide 250 ...

Verrines de bavarois aux fraises

(1 vote), (4)

Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: 400 g de fraises fraîches le jus d'1/2 citron 3 oeufs 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide très froide 8 biscuits à la cuillè...

Bavarois fraises-framboises dukan

(1 vote), (13)

Dessert moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe de Canderel 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de levure 1 pincée d...

Bavarois aux fraises

(2 votes), (1) , (16)

Dessert facile 1 heure 18 min

Ingrédients: Pour la génoise : 1 oeuf 30 g de sucre 30 g de farine Pour le bavarois : 125 g de fraises lavées et équeutées 1/ 4 de jus de citron 1,5 feuill...

Bavarois aux fraises

(1 vote), (126)

Dessert moyen 6 heures

Ingrédients: Pour la génoise : 125 g de farine tamisée 125 g de sucre glace 4 oeufs Pour la mousse : 500 g de fraises 120 g de sucre en poudre 6 feuilles...

Bavarois en verrine au coulis de fraises

(1 vote), (5)

Dessert facile 25 min 82 kcal

Ingrédients: 1 yaourt 25 g sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 feuilles de gélatine Pour le coulis: 100 g de fraises le jus d'1/2 ci...