Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette à l'agar agar
  4. Recette de panna cotta
  5. Gare à l'agar-agar (panna cotta et fraises).

Gare à l'agar-agar (panna cotta et fraises).

Dessert
4 parts
10 min
5 min
facile
226 Kcal
Gare à l'agar-agar (panna cotta et fraises).
  • votez maintenant
  • 2
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Découper les fraises en petits morceaux et les placer au fond de chaque verrine. Réserver.
  • Faire chauffer la crème liquide et le sucre vanillé.
  • Lorsque le mélanger arrive à ébullition ajouter l'agar-agar et prolonger la cuisson une minute en remuant.
  • Débarrasser la crème dans les verrines et laisser prendre au froid.
  • Au moment de servir décorer d'une fraise.
  • Pour la rendre plus brillante et plus appétissante, la badigeonner au pinceau de gelée de fraise ou de framboise.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
L Le Chaudron magique (dans mon monde)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (89g)
Calories: 226Kcal
  • Glucides: 8.7g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 14.4g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 8.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tag, tagada (tag & panna cotta à l'agar agar & fraises tagada)
Tag, tagada (tag & panna cotta à l'agar agar & fraises tagada)
2 parts
12 min
facile
3 / 5
Recette Panna cotta pistache et fraises
Panna cotta pistache et fraises
4 parts
7 min
facile
4 / 5
Recette Panna cotta aux fraises à l'agar agar
Panna cotta aux fraises à l'agar agar
6 parts
26 min
facile
Recette Panna Cotta à la vanille et son coulis de framboises
Panna Cotta à la vanille et son coulis de framboises
6 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Panna cotta vegan à la coco
Panna cotta vegan à la coco
4 parts
15 min
facile
3.7 / 5
Recette Panna cotta à la vanille et son coulis d'abricots
Panna cotta à la vanille et son coulis d'abricots
5 parts
8 h 20 m
facile
3.6 / 5

Recettes
Desserts sans oeufs Panna-cotta Fraise Desserts aux fraises Agar-agar Dessert à l'agar agar Panna cotta à l'agar agar Panna cotta à la fraise Recette à la fraise et agar agar Genoise Riz au lait Brioche Recettes kinder Mascarpone cheesecake Gateau facile et original Tarte poire amandine Gateau aux poires Gateau aux pommes Recette madeleine

A lire également

Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences! Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences! Que faire avec des fraises? Que faire avec des fraises? Comment remplacer les oeufs en cuisine? Comment remplacer les oeufs en cuisine?

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer

Recevoir le menu du jour:
Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork