Ptitchef

Chantilly minceur au bubble gum et agar-agar

Dessert
2 parts
10 min
2 min
facile
408 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Chauffer le lait avec l'agar-agar 40 secondes.
  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Verser dans le siphon préalablement placé dans le réfrigérateur au moins 3 heures à l'avance (sinon le remplir de glaçons).
  • Fermer, injecter le gaz.
  • Secouer pour émulsionner et placer 2-3 heures au frais à l'horizontal.
  • Secouer tête en bas au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 10.9g
  • Lipides: 36g
  • Gras sat.: 25.6g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 10.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:




Commentaires des membres:

20/04/2014

Miam je mange donc je maigris

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