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Diplomate poires et marrons

Dessert
8 parts
15 min
moyen

Ingrédients

8

Préparation

  • Fouetter le lait avec l'édulcorant, la vanille, le cacao et les petits suisses jusqu'à obtention d'une crème homogène.Réserver.
  • Mélanger la crème de marrons et le fromage blanc.Réserver.
  • Couper les biscuits à la cuillère en deux, les tremper légèrement dans le sirop des poires. Mettre au fond de chaque verrine, deux demi biscuits, tasser un peu avec une cuillère.
  • Disposer des poires coupées en lamelles, recouvrir de mélange chocolat petits suisses.
  • Ajouter à nouveau des poires, puis deux demi biscuits à nouveau.
  • Terminer par une couche de fromage blanc/ crème de marrons et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

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Photos

Diplomate poires et marrons, photo 1
Diplomate poires et marrons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

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