Tapioca au lait de châtaigne et agar-agar

Name: Tapioca au lait de châtaigne et agar-agar
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 l de lait de châtaigne Végémilk; 8 cuillères à soupe de tapioca; 1/2 cuillère à café d'agar-agar; pâte de dattes

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Autre

facile

18 min

416 Kcal

Ingrédients

1/2 l de lait de châtaigne Végémilk
8 cuillères à soupe de tapioca
1/2 cuillère à café d'agar-agar
pâte de dattes

Coût estimé: 1.27€ (0.64€/part)

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Préparation

Préparation8 min

Cuisson10 min

Jeter le tapioca dans le lait chaud.
Remuer et laisser cuire 8-10 minutes.
Une minute avant la fin, ajouter l'agar-agar en remuant.
Arrêter la cuisson quand les grains de tapioca sont translucides.
Ajouter de la pâte de dattes pour sucrer.
Laisser refroidir, la crème s'épaissit et devient onctueuse.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 416Kcal

Glucides: 85.6g
Lipides: 3.2g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 5.2g
Fibres: 10.5g
Sucre: 12.1g
ProPoints: 11
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

BBÃ©nÃ©dicte

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