Ptitchef

Lait aromatisé façon yaourt à l'agar-agar

Dessert
4 parts
10 min
2 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 litre de lait demi-écrémé

1 cuillère à café d'agar-agar

4 cuillères à café de sucre en poudre


pour les aromatiser au choix:

chocolat en poudre, noix de coco rapée, poudre de vanille, café

soluble

Préparation

  • Mettre le lait et l'agar-agar, délayer, porter à ébullition et laisser bouillir doucement durant 2 minutes.
  • Dans vos petits pots, mettez les ingrédients pour les aromatiser .
  • Verser ensuite dans chaque pot, le lait bouillant et remuer un peu, pour que le chocolat, ou le café se dissolve bien.
  • Attendez le refroidissement, et mettre au réfrigérateur, durant 2 bonnes heures pour que la gélification se fasse.
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Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
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Commentaires des membres:

Vaf, 13/04/2019

Merci, c'est tres bon je l'ai aromatisé à l'amande.

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