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Desserts aux fruits à l'agar agar
Préparation
- Faites chauffer le jus de fruit dans une casserole avec l'agar agar.
- Puis retirer du feu et ajouter l'arôme au choix, la cannelle et bien mélanger.
- Dresser vos verrines ou coupes en superposant vos fruits.
- Laisser libre à votre imagination, et verser dessus le jus.
- Laisser au frigo toute une nuit de préférence.
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Accord vin : Que boire avec ?
Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
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