Gelée de thé noir à l?agar

Ingrédients

• pour 15cl de gelée
• 15cl de thé noir
• 4 cuillere à soupe de sucre en poudre roux non raffiné
• 0,2g d’agar

Préparation

• Mélanger le sucre dans le thé.
• Ajouter l’agar et mélanger.
• Hauffer et porter à ébullition.
• Laisser sur le feu durant 1minutes.
• Verser dans un petit pot et laisser refroidir au moins 2heures.

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